Što radi mljekarski stočar?

Video: VIJESTI U POLA 7 - STOČARI I MLJEKARI | Vijesti Online

Sadržaj

Dužnosti i odgovornosti mljekara
Plaća mliječnih stadara
Obrazovanje, obuka i certifikacija
Vještine i kompetencije mljekarstva
Izgledi za posao
Radno okruženje
Radni raspored
Kako dobiti posao
Usporedba sličnih poslova

Mliječni stočar odgovoran je za svakodnevno zbrinjavanje i gospodarenje mliječnim govedima. Oni se uglavnom bave održavanjem zdravlja stada mlijeka i osiguravanjem ispunjavanja kvota za proizvodnju mlijeka.

Dužnosti i odgovornosti mljekara

Da bi se osiguralo zdravlje stada, stadar mliječnih proizvoda obično obavlja sljedeće zadatke:

Nadgleda zdravlje svih životinja u prostorijama i bilježi promjene u ponašanju
Mlijekom, vodom i hrane stoku dva ili tri puta dnevno
Liječi manje ozljede ili bolesti dok se pojave
Obrezuje kopita
Daje cijepljenje i druge injekcije
Pomaže kod teljenja
Obavlja umjetnu oplodnju
Vodi sveobuhvatne zdravstvene i proizvodne evidencije
Tijekom pregleda usko surađuje s veterinarom

Stočar također mora biti osposobljen za rukovanje strojevima za mužnju i ostalom opremom, rješavajući bilo kakve mehaničke probleme ili druge probleme koji nastanu. Sajnica za mužnju mora biti čista i u skladu s standardima koje zahtijeva inspektor mliječnih proizvoda.

Stočar mora upravljati i djelatnicima mliječnih proizvoda i ostalim članovima osoblja, osiguravajući da svi zadaci budu izvršeni pravilno i pravodobno. Dodatne dužnosti mogu uključivati prijevoz životinja na i s aukcije, uzgoj sijena ili drugih krmiva, pružanje osnovnog održavanja na farmama ili bilo koje dodatne dužnosti koje mu dodijeli vlasnik farme.

Plaća mliječnih stadara

Plaća stadara mliječnih proizvoda može varirati ovisno o čimbenicima kao što su godine iskustva i broj stoke. Američki zavod za statistiku rada (BLS) uključuje ovaj posao pod poljoprivrednici, rančevi i poljoprivredni menadžeri, Prema ovoj kategoriji, stočari dobivaju sljedeću plaću:

Srednja godišnja plaća: 67 950 USD (32,67 USD / sat)
Top 10% godišnje plaće: 136.940 USD (65.84 USD / sat)
Donja 10% godišnje plaće: 35.440 USD (17.04 USD / sat)

Izvor: Američki zavod za statistiku rada, 2018

Payscale također pruža plaću stočarima na sljedeći način:

Srednja godišnja plaća: 36.000 USD (13.06 USD / sat)
Top 10% godišnje plaće: 47 819 USD (22,99 USD / sat)
Donja 10% godišnje plaće: 30.000 USD (9.24 USD / sat)

Izvor: Payscale.com, 2019

Pored standardnog paketa plaća, pozicije stadara za mljekarske proizvode često imaju i razne popratne beneficije. Dodatne pogodnosti često uključuju besplatno stanovanje i komunalije koje se pružaju na farmi, korištenje poljoprivrednog kamiona, zdravstveno osiguranje i plaćeni godišnji odmor.

Obrazovanje, obuka i certifikacija

Iako ne postoji formalni zahtjev za obrazovanje stadara mliječnih proizvoda, većina ima značajno iskustvo u radu s mliječnom govedom u praktičnoj ulozi. Važno je da stočari mliječnih proizvoda imaju dobro radno znanje o anatomiji i fiziologiji mlijeka goveda, reprodukciji, proizvodnji mlijeka i prehrambenim potrebama. Mnogi pojedinci započinju svoj put do ovog naslova radeći kao mljekarsko osoblje ili pomoćni stočari.

Academia: Postoje mnogi četverogodišnji diplomski programi iz područja znanosti o životinjama, mliječnih znanosti ili drugih poljoprivrednih polja koji mogu pripremiti kandidata za karijeru u upravljanju mlijekom. Postoje i dvo-, dvogodišnji planovi studija, kao i industrijski „kratki tečajevi“ koji traju samo nekoliko mjeseci i pružaju stručne potvrde na mliječnim poljima. Na primjer, program kratkog tečaja za farmu i industriju na Sveučilištu Wisconsin-Madison ima mogućnost specijalizacije za upravljanje mliječnim proizvodima, koja nudi i jednogodišnje i dvogodišnje certifikate. Ostali programi, poput onog koji nudi Sveučilište Illinois, nude mogućnosti učenja na daljinu koje se mogu dovršiti u mrežnom formatu.
Tečajevi: Tečaj može obuhvaćati upravljanje životinjama koje uključuju umjetnu oplodnju i uzgoj; proizvodnja vezana za proizvodnju mlijeka; te poljoprivredne, mliječne i prehrambene znanosti.
stažiranje: Postoje i brojni programi stažiranja za mliječne proizvode koji mogu pružiti dragocjeno iskustvo tijekom obuke studenta da postane uspješan dio tima za upravljanje mliječnim proizvodima.

Mliječni stočar može se preseliti u mnoga područja upravljanja mlijekom, kao i vlasništvo mliječnih proizvoda. Oni također mogu prijeći na položaje koji uključuju inspekciju mlijeka, govedarsko stado, prodaju goveda, veterinarsku prodaju farmaceutskih proizvoda, prodaju stočne hrane ili druge poljoprivredne aktivnosti.

Vještine i kompetencije mljekarstva

Da biste postali stočar mliječnih proizvoda, trebate imati sljedeće vještine:

Fizička i mentalna izdržljivost: Mogućnost suzbijanja broja stoke odjednom
Poznavanje stada: Sposobnost poznavanja osobnosti i osebujnosti svake krave, kao i kvalitete njihovog mlijeka
Međuljudske vještine: Sposobnost rada kao tim s onima koji su uključeni u njegu stada poput veterinara, nutricionista, poljoprivrednika i znanstvenika
Analitičke vještine: Sposobnost procjene stanja stada
Vještina vođenja: Sposobnost upravljanja ostalim poljoprivrednim radnicima kako bi se osiguralo zdravlje stada i učinkovita proizvodnja mlijeka
Tehnička stručnost: Sposobnost upravljanja i popravljanja strojeva za mužnju kao i ostalih poljoprivrednih strojeva

Izgledi za posao

Američki zavod za statistiku rada ukazuje na taj rast broja radnih mjesta za poljoprivrednici, rančevi i drugi poljoprivredni menadžeri predviđa se da će pokazati malo ili nimalo promijeniti do 2026. Učinkovitost proizvodnje usjeva velikih razmjera dovela je do konsolidacije površina ispod manjih, ali većih poljoprivrednih gospodarstava. Mala poljoprivredna gospodarstva posluju s malim profitnim maržama i podložna su lošim tržišnim uvjetima te će se vjerojatno nastaviti zatvoriti tijekom sljedećeg desetljeća.

Osobe sa iskustvom u proizvodnji mliječnih goveda imaju mogućnost prelaska na slične karijere radeći s drugim životinjama, posebice u području upravljanja stokom.

Radno okruženje

Mliječni stočari rade na farmi mlijeka. Oni mogu raditi u zatvorenom prostoru, čisteći štandove, liječe bolesne životinje i rade opremu za mužnju; ili na otvorenom pase stoku. Na njihov rad mogu utjecati loši vremenski uvjeti, koji mogu biti opasni. Životinje se mogu uplašiti i djelovati ili su bolesne i razdražljive.

Radni raspored

Mliječni stočari rade tijekom cijele godine, tijekom cijele godine. Prekovremeni sati mogu biti potrebni za pomoć u isporuci novog teleta ili skrbi o bolesnoj kravi.

Kako dobiti posao

PRIJAVITE SE

Pogledajte resurse poput Doista, JobRapido i SimplyHired za najnovije objave radnih mjesta. Ove web stranice mogu također pružiti pomoć u karijeri, kao što su savjeti za pisanje životopisa i popratnih pisama, kao i tehnike za svladavanje intervjua.

MREŽA S OSTALIM U INDUSTRIJI

Sudjelujte na konferencijama i ostalim događajima koje organiziraju Međunarodna federacija mliječnih proizvoda (IDF), Nacionalna poljoprivredna organizacija (NFO) i Nacionalna federacija proizvođača mlijeka (NMPF). Te organizacije pružaju mogućnosti umrežavanja koje mogu dovesti do zapošljavanja na terenu.