Što radi inspektor za hranu?
Sadržaj
- Dužnosti i odgovornosti inspektora za hranu
- Plaća inspektora hrane
- Obrazovanje, obuka i certifikacija
- Vještine i kompetencije inspektora za hranu
- Izgledi za posao
- Radno okruženje
- Radni raspored
- Kako dobiti posao
- Usporedba sličnih poslova
Ako želite biti na čelu zaštite potrošača i ne obazirati se na malo krvi i crijeva, možda će vam biti karijera kao inspektor za hranu. Inspektori hrane zaposleni su u američkoj Službi poljoprivrede (USDA) za sigurnost hrane i inspekcijske poslove. Ti ljudi osiguravaju da su meso i perad obrađeni u privatnim pogonima sigurni i pravilno označeni. U Odjelu je zaposleno više od 7.500 inspektora hrane.
Dužnosti i odgovornosti inspektora za hranu
Ovaj posao zahtijeva od kandidata da mogu obavljati dužnosti koje uključuju sljedeće:
- Ispitajte životinje s hranom u mesnim ili peradarskim pogonima.
- Obavljaju svoje dužnosti prije i nakon klanja, jamčeći da proizvod nije kontaminiran.
- Održavajte potrebne postupke sanacije.
- Radite na tome da osigurate da je proizvod prikladan za jelo i u skladu je sa saveznim zakonima.
- Putujte povremeno za posao.
Inspektori hrane pružaju kritičnu funkciju, koja u biti osigurava sigurnu prehranu naroda u hrani. Posao inspektora hrane može navesti zainteresirane ljude da zauzmu dodatne položaje unutar polja sigurnosti hrane nakon što steknu iskustvo. To uključuje poslove kao što je tehničar za prehrambenu tehniku.
Plaća inspektora hrane
Prehrambeni inspektori razvrstani su u GS-5 i GS-7 platne razrede na Opći raspored američke vlade (GS) o plaćama i plaćama.
Prema tablici plaća za fiskalnu 2019. godinu objavljenoj na američkom web mjestu Ureda za upravljanje osobljem (OPM), godišnja plaća inspektora za hranu kreće se između 29.350 i 38.152 USD godišnje za GS-5 plaće, te 36.356 i 47.264 USD za GS-7 plaće. Ovaj raspon plaća prilagođava se ovisno o zemljopisnom području posla, a OPM raspored navodi prilagođeni raspon plaća za nekoliko lokaliteta.
Obrazovanje, obuka i certifikacija
Kandidati mogu ispuniti minimalne kvalifikacije za inspektora hrane kroz iskustvo ili obrazovanje, ali ne i jedno i drugo.
- Obrazovanje: Da bi se kvalificirali za niži razred plaće, kandidati moraju imati diplomu i 12 semestralnih sati biologije, matematike, fizičkih znanosti ili poljoprivrednih znanosti. Studenti se mogu prijaviti u roku od devet mjeseci nakon diplome.
- Iskustvo: Za ulazak na poziciju nižu od dva početna platna razreda, podnositelji zahtjeva mogu se kvalificirati iskustvom ako imaju godinu dana odgovarajućeg radnog iskustva stečenog nakon 15. godine. Kvalificirajuće iskustvo može uključivati obradu hrane u klaonici, mesarstvo, rad kao kuhar ili kuhati s odgovornostima za sigurnost hrane i zapošljavanja kao veterinarski tehničar. Kandidati se mogu kvalificirati za višu plaću posla samo kroz iskustvo."Podnositelji zahtjeva moraju imati ekvivalent godinu dana redovnog iskustva u regulaciji kao državni, federalni ili vojni inspektor za hranu zadužen za sanitarne prakse, zakone i propise koji reguliraju prehrambenu industriju i prerađene proizvode, utvrđivanje presude o proizvodu i sposobnost komunikacije s hranom industrijskog osoblja ", prema američkom objavljivanju posla USDA.
Vještine i kompetencije inspektora za hranu
Pored obrazovanja i drugih zahtjeva, kandidati koji posjeduju sljedeće vještine mogu biti uspješniji u poslu:
- Fizička pokretljivost: Mora imati puni fizički raspon pokreta, uključujući mogućnost brzog ili ponavljajućeg pokreta.
- Dobar vid: Morate imati dobar vid iz blizine i daljine, s ispravljivim vidom 20/30 ili boljim na jedno oko i bez bilo kakvih kroničnih očnih bolesti.
- Identifikacija boje: Pojedinci moraju biti u stanju prepoznati nijanse boja bez značajnih oštećenja ili sljepoće za boju.
- Sposobnost podizanja teških predmeta: Trebate moći podići, povući, nositi ili gurnuti 30 ili povremeno 50 kilograma.
Izgledi za posao
Prema američkom Zavodu za statistiku rada, izgledi za rast radnih mjesta za inspektore hrane između 2016. i 2026. godine su 7%, vođeni stalnim rastom istraživanja hrane, ali kompenziranim štetočinama, vremenskim problemima i nedostatkom vode. Ova stopa rasta uspoređuje se s projiciranim rastom od 7% za sva zanimanja.
Radno okruženje
Kako se posao inspektora za hranu mora obavljati izvan vladinog ureda, inspektori hrane imaju visoku razinu fleksibilnosti u svom rasporedu. Za one koji ne mogu cijeli dan sjediti za stolom, posao inspektora hrane nudi česte fizičke aktivnosti.
Radni raspored
Posao inspektora hrane zahtijeva radni tjedan od 40 sati i povremena putovanja u druge pogone.
Kako dobiti posao
PRIPREMITI
Počistite svoj životopis da biste istaknuli relevantne vještine i prethodno iskustvo. Pregledajte uvjete za ovaj posao na web stranici USA Jobs.
PRIJAVITE SE
USDA objavljuje opće objavljivanje posla na USAJobs-u koje je otvoreno za cijelu saveznu fiskalnu godinu. Podnositelji prijave navode svoje geografske preferencije u procesu prijave. Prije nego što se podnositelj zahtjeva može razmotriti, on mora ispuniti postupak prijave u USAJobs-u koji uključuje i upitnik.
Kad se oslobodi mjesto inspektora za hranu, USDA traži kvalificirane kandidate među onim podnositeljima zahtjeva čiji se zemljopisni preferenci podudaraju s njihovim položajem. Nakon toga USDA intervjuira nekolicinu kandidata.
Usporedba sličnih poslova
Ljudi zainteresirani za karijeru inspektora hrane također uzimaju u obzir sljedeće staze karijere, nabrojane s prosječnom godišnjom plaćom:
- Poljoprivredni i prehrambeni naučnici: $40,860
- Kemijski tehničar: $48,160
- Farmer, rancher ili drugi poljoprivredni menadžer: $67,950
Izvor: Američki zavod za statistiku rada, 2018