Što radi inspektor mliječnih proizvoda?

Sadržaj

• Dužnosti i odgovornosti inspektora za mliječne proizvode
• Plaća inspektora mliječnih proizvoda
• Obrazovanje, obuka i certifikacija
• Vještine i kompetencije inspektora mliječnih proizvoda
• Izgledi za posao
• Radno okruženje
• Radni raspored
• Usporedba sličnih poslova
• Kako dobiti posao

Inspektori mliječnih proizvoda osiguravaju da mliječne farme udovoljavaju državnim standardima koji se odnose na sanitet objekata i zdravlje stada. Taj posao spada u općenitiju kategoriju poljoprivrednog inspektora.

Dužnosti i odgovornosti inspektora za mliječne proizvode

Posao obično zahtijeva sposobnost obavljanja sljedećih poslova:

• Pregledajte mliječne farme kako biste osigurali da se pridržavaju različitih regulatornih i sigurnosnih zahtjeva za hranu
• Sakupite uzorke i odnesite ih u laboratorij na testiranje
• Izdavati dozvole proizvođačima mlijeka
• Kršite dokumente i izdajte novčane kazne
• Dajte preporuke upraviteljima ustanova za poboljšanje biološke sigurnosti i smanjenje pojave bolesti
• Sastavite opsežna izvješća koja detaljno opisuju uvjete u mliječnim objektima

Inspektori se obično raspoređuju na određeni teritorij i obavljaju nenajavljene preglede svake farme svakih šest mjeseci (savezni Pravilnik o pasterizovanom mlijeku zahtijeva da se mliječne farme razreda A pregledaju dva puta godišnje).

Inspektori mliječnih proizvoda pregledavaju čitav objekt tijekom posjeta. Oni provjeravaju čistoću opreme za mužnju, pregledavaju zdravlje stada mlijeka i skupljaju uzorke mlijeka i vode za ocjenu.

Plaća inspektora mliječnih proizvoda

Američki zavod za statistiku rada (BLS) ne prikuplja podatke o plaćama za kategoriju inspektora mlijeka, ali ih uključuje u općenitiju kategoriju poljoprivrednih inspektora. Posljednji podaci o plaćama prikupljeni su za svibanj 2018 .:

• Srednja godišnja plaća: 44.140 USD (21.22 USD na sat)
• Top 10% godišnje plaće: 67.400 USD (32,40 USD na sat)
• Donja 10% godišnje plaće: 27.930 USD (13.43 $ na sat)

Obrazovanje, obuka i certifikacija

Obrazovni zahtjevi za inspektore mliječnih proizvoda mogu se razlikovati od države do države, ali općenito se preferira stupanj prvostupnika znanosti iz područja životinja. Mljekarstvo je popularno glavno za one koji planiraju nastaviti ovaj put karijere.

• Obrazovanje: Znanstvene mažoretkinje moraju završiti tečaj iz područja kao što su anatomija i fiziologija, genetika, reprodukcija, prehrana, ponašanje, proizvodnja mlijeka, upravljanje stadom, fiziologija dojenja, procjena stoke, poljoprivredni marketing i upravljanje poslovanjem. Mnogi programi uključuju značajnu količinu praktičnog iskustva i zahtijevaju završetak stažiranja kod goveda.
• Iskustvo: Aspirijski inspektori trebali bi imati i određeni stupanj praktičnog iskustva u upravljanju mliječnim stadom, opremi za mužnju, proizvodnim postupcima i mjerama kontrole kvalitete. Moraju se također upoznati s raznim lokalnim, državnim i saveznim propisima koji se odnose na njihove inspekcijske dužnosti.
• Certifikacija: Zahtjevi za certificiranje inspektora mliječnih proizvoda razlikuju se od države do države. Kalifornija, na primjer, zahtijeva pismeni i usmeni ispit da bi kandidat postao registrirani inspektor za mliječne proizvode. Nakon položenog ispita inspektor može dobiti dozvolu za obavljanje regulatornih dužnosti u svojoj državi.

Vještine i kompetencije inspektora mliječnih proizvoda

Da biste bili uspješni u ovoj ulozi, uglavnom su vam potrebne sljedeće vještine i kvalitete:

• Međuljudske vještine: Inpekcije zahtijevaju pozitivne interakcije s vlasnicima i osobljem na farmama mlijeka.
• Komunikacijske vještine: Inspektori mliječnih proizvoda moraju biti u mogućnosti raspravljati o bilo kojim pitanjima koja nastaju tijekom inspekcije s vlasnicima mliječnih farmi koje vrše inspekciju i biti u mogućnosti da o njima učinkovito pišu u izvješćima.
• Pozornost na detalje: Inspektori moraju biti u stanju primijetiti i najmanja kršenja pravila i propisa tijekom svojih inspekcija.

Izgledi za posao

BLS projicira da će zaposlenost u općenitom polju poljoprivredne inspekcije rasti oko 5 posto do 2026. godine, što je sporije od ukupnog rasta zaposlenosti od 7 posto za sva zanimanja u zemlji.

Kvalificirani kandidati s kombinacijom obrazovanja i praktičnog iskustva nastavit će uživati ​​u najboljim perspektivama na terenu.

Radno okruženje

Rad kao inspektor mliječnih proizvoda obično zahtijeva velika putovanja. Kandidati moraju biti voljni putovati kroz njihov određeni teritorij kako bi istražili mnoge mljekare. Također im mora biti ugodno biti uz krave i druge poljoprivredne životinje.

Radni raspored

Inspektori mliječnih proizvoda mogu raditi satima punog ili nepunog radnog vremena. Priroda istraživačke karijere životinja često zahtijeva da inspektor bude dostupan radnim večerima, vikendima i praznicima, ako je potrebno.

Usporedba sličnih poslova

Mliječni inspektori također mogu naći regulatorno zaposlenje na usko povezanom putu karijere, poput inspektora za zdravlje životinja. Izvan regulatornih uloga, inspektori također mogu prijeći na različite karijere povezane s mliječnim proizvodima, poput vlasnika ili upravitelja mliječnih farmi, nutricionista, agenta poljoprivredne proizvodnje ili veterinara.

Kako dobiti posao

Potvrdite se

Posjetite web mjesto državne uprave za poljoprivredu da biste dobili informacije o specifičnim zahtjevima za certificiranje za tu državu.

primijeniti

Potražite otvorena radna mjesta na američkoj web stranici Službe za sigurnost i inspekciju hrane i poljoprivrede ili na agregatima s popisima radnih mjesta, kao što su Doista.